フロントのアクリルパネル

32.06.11. フロント
今年の3月以降は コロナにより宿泊・飲食業等、大きな打撃を受け
当館も例外なく厳しい状況が続きます。
そんな中、
6月中旬~7月中旬にかけて 数組の送迎付き 昼宴会「若狭周遊物語」が入り
少しだけ安堵しております(汗)
 
支配人手作りのテーブルクロスで作った飛沫防止材を
業者特製のアクリルパネルに 変えました。
アルコールで拭いても白くならない材質だそうです。
 
 

マサカの坂 …

32.03.09. キャンセルハガキ
コロナによるキャンセルが、550名に達しました。
2月 4件  50名
3月 31件 470名
4月 2件  30名
この95%が、団体様(8名以上)で 日帰り85% 宿泊15%
バス運賃も頂けるお客様ですから、平均単価 1万円超!
常連さんや コツコツと折込チラシやDM(4500通 × 年2回)で、積み上げた
ご予約が 消えちゃいました … ( ゚Д゚)
 
1日も早い終息を 祈っております。
 
 

写真 NEW

takahama BLUE LINER 
20.02.03. バス3台B.
カニフルコース 4人前
20.02.03. カニフル
ブリしゃぶ 4人前 … 近大の養殖、仕上げは中華そば
20.02.03. ブリしゃぶ
あんこう鍋 4人前 … 11月中旬~3月中旬、1週間に1度の底引き漁にて … 1週間前のご予約が 必要です。
20.02.03. あんこう鍋
お宿 全景
20.02.03. 宿全景
撮影したお料理は その後 どうしたのでしょうか?
素敵な仲間達(11名)と 試食させて頂きました … ┐(^ ^.)┌
 
 

謹賀新年

33.01.03. 京都のバー
33.01.03. 喜幸
明けましておめでとうございます。
 
今年も去年同様、元旦 お客様がチェックアウトされてから
1/4の午前中まで 休みを頂きました …
 
元旦は午後から 大江町の元伊勢神社、外宮と内宮に初めての参拝。
1/2は ゆっくり休んで 夕方から和田浜のFで一人飲み …
1/3は ゴルフ初打ちしてから、祇園に直行
同業の友人と 喜幸さんから始まり 4軒ハシゴ酒。
本日昼前に帰ってきたら、男前で賢そうな 悠誠が 居ました(笑)
 
 

サイクリング

31.04.25. saikurinngu
31.04.25. saikurinngu2
31.04.25. saikurinngu3
「サイクリング アドベンチャー」
インバウンドも多様なんですネ …
能登空港からスタートし 10~13日かけて四国までの旅!
1ボックスが1台 帯同し、1日40~100キロ走る途中には
公共の交通機関も少し使うそうですが ナカナカ面白い
隙間(サイクリング愛好家)を狙った旅行会社さんです。
 
 

陶器のお雛様

31.03.07. 陶器のお雛さん
 静岡県出身、現在 一滴文庫を拠点にされている 陶芸家 向坂典子さんの作品です。
私が依頼して作っていただきました … いい感じです。
本館階段 踊り場の展示スペースに 飾ってありますが
陶器ですから ほぼ劣化しません … なが~く愛でることが可能 なんですヨ。
31.02.25. 陶器のお雛さん

新メニュー

カニスキ・焼ガニ + ふぐ1匹(てっさ・唐揚げ)
31.02.12. カニスキ・焼ガニ・ふぐ1匹
若狭ふぐフルコース + ゆでガニ1匹
31.02.12. ふぐフルゆでガニ付
合鴨しゃぶしゃぶ
31.02.12. 合鴨
会席料理 浜の雫(写真の更新)
31.02.12. 浜の雫
写真は甘鯛ですが、
焼き魚の魚種につきましては、自然の海が相手 …
その時期の漁次第 というのが実情です。