今月１９日（土）、高浜駅舎にて 商工会主催のセミナーがあり
久しぶりに 大平孝氏の話を聴きました。
その講話の中で、高浜の特産品「杜仲茶」が 何回か出てきました …
その時ふと 杜仲茶を使って何かデザートが出来ないかな と ・・・
私のアンテナが ピピッと反応しました。
で、ネットで検索して 作ってみたのが 「杜仲茶プリン」
一昨日から お客様に提供し始めましたが
評価が気になるところです。
やっぱり、セミナー受講 … 大事です ネ。
★日本製 男下駄二本歯 桐下駄 普通サイズ 24,5〜26cm |