蒸留後に そのまま瓶詰めして出荷される一般的な焼酎とは異なり
ウイスキーと同様に 蒸留した焼酎をホワイトオークの樽で 熟成させ
3年もの 4年もの 5年ものを ブレンドしたものが 「百年の孤独」として出荷される。
従って、色は薄い琥珀色で 香りもウイスキーなどの洋酒に近く
味わいは 強いアルコールの中にも甘みが感じられ 麦の香ばしさが広がる。
名前の由来は ガブリエル・ガルシア＝マルケスの同名小説 『百年の孤独』
からつけられている。
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