写真は、おおい町成和 「ルージュ」 にて食した 鯛のカルパッチョ！
ここのマスター
なかなか料理がうまくて、こんなきれいなのを 出してくれました。
味も ＶＥＲＹ ＧＯＯＤ！
支配人
オネエチャンと お話しするよりも、マスターの料理が目的で
時々 訪問しております。
カウンターで 女性が前に来ると、困惑しながら 相槌（あいづち）だけの対応 ・・・
違うか … (^_^.)
高浜のお宿 鼓松 ： 支配人の宿日記
福井県は、若狭高浜の お宿 『鼓松』 の支配人が自ら綴る 日々の笑いと苦悩と夢が 見え隠れ …２００２年６月２６日より、お宿鼓松ＨＰに 日記を書き始め ２００５年１１月 ＢＬＯＧにデビュー！ ２０１２年６月より、koshou.com 内に ＢＬＯＧ移転、継続１０年目になる。 好きな言葉は、『 途中困難 最後必勝 』 『 業界の革命児たれ 』 『 失敗は、闇へ葬れ 』
